水ようかんオリジナルセット

私の店、欧風食堂 サラマンジェフでもデザートとして提供していた水ようかんですが、絶妙なやわらかさで口溶けが良いのが特徴。それゆえ、輸送時に型崩れしてしまうのが欠点でした。

そのため何度も何度も試作、改良を加えることで型崩れしないのに、まるでスイーツのような絶妙な口溶けを実現させました。

実は私自身、県外から水ようかんを取り寄せるほど、水ようかんが大好きで。だからこそ、一切妥協せず、自分が納得する「本当に美味しい水ようかん」を作り上げました。一口召し上がっていただければ、他の水ようかんとの違いを感じていただけると思います。

インド産アルフォンソマンゴーを使用し、マンゴーを丸ごと食べているかと思うような味わいを作り上げました。有名お取り寄せサイトで16週1位を記録し、一躍マンゴープリンをメジャーにしました。さらに果肉を入れて味わいにフレッシュ感が強くなりました。

夏のイメージがあるマンゴーですが、このマンゴープリンは夏まで待たずに今すぐ食べたい！と思える美味しさです。

自分へのご褒美おやつとして、また持ち運びしても型崩れしないので贈り物としても重宝します。もちろん、原材料にもこだわって作っているので、大切なご家族や友人にも安心して勧められる商品です。

ぜひ冬の寒い時期に、温かい部屋でよく冷えた水ようかんとマンゴープリンを食べていただきたいです。